Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Baccalà alla portoghese
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 10p
4 porzioni
Összetevők
-
100 g di cipolla bianca in quarti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di patate a pasta gialla pelate e a tocchetti (1 cm circa)
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
20 g acqua
-
600 g di baccalà ammollato e dissalato e a pezzi
-
400 g di latte
-
40 g di farina tipo 00
-
30 g di burro
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
40.2 g
Kalória
2088 kJ /
499 kcal
Zsír
21.9 g
Rost
2.7 g
Szénhidrát
37.6 g
