Eszközök és tartozékok
Baccalà alla portoghese
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 10p
4 porzioni
Összetevők
-
100 g di cipolla bianca in quarti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di patate a pasta gialla pelate e a tocchetti (1 cm circa)
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
20 g acqua
-
600 g di baccalà ammollato e dissalato e a pezzi
-
400 g di latte
-
40 g di farina tipo 00
-
30 g di burro
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
40.2 g
Kalória
2088 kJ /
499 kcal
Zsír
21.9 g
Rost
2.7 g
Szénhidrát
37.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseInsalata di polpo a Cottura Lenta
5 Std. 30 Min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1 Std. 20 Min
Pesce al vapore con verdure miste
1 Std. 20 Min
Sogliola al vapore con insalata russa
35 Min
Ombrina al cartoccio con patate
45 Min
Branzino al cartoccio
1 Std. 10 Min
Polpette di fave e pecorino
40 Min
Filetti di salmone con crema di zucca
35 Min
Polpette di pesce spada alla pizzaiola
50 Min
Baccalà con peperoni cruschi
50 Min
Cernia con salsa mediterranea
40 Min
Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini
1 Std.