Polpette di melanzane, zucchine e carote

Polpette di melanzane, zucchine e carote

4.4 857 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 30p
4 porzioni

Összetevők

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio senza anima
  • 200 g di melanzane a tocchetti (1 cm circa)
  • 200 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
  • 200 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 250 g di pangrattato + q.b.
  • 40 g di pecorino grattugiato
  • 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 4 uova
  • olio per frittura

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 21.8 g
Kalória 3242 kJ / 775 kcal
Zsír 52.9 g
Rost 3.7 g
Szénhidrát 56.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése