Eszközök és tartozékok
Aubergines d'Almagro marinées
Előkészítés 20p
Összesen 96óra
10 portions
Összetevők
Les aubergines
-
1000 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de bicarbonate de sodium
-
10 aubergines d'Almagro fraîches (500 g env. Voir "Conseil(s)")
La marinade
-
2 - 3 gousses d'ail
-
1 c. à café de graines de cumin
-
1 c. à soupe de sel
-
1 c. à soupe de paprika doux en poudre
-
½ c. à café de paprika fort en poudre (választható)
-
150 g de vinaigre
-
1 feuille de laurier déshydratée
-
50 g d'huile d'olive extra vierge
-
eau (la quantité nécessaire pour remplir le bocal)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
0.43 g
Kalória
237 kJ /
57 kcal
Zsír
5.1 g
Rost
1.23 g
Szénhidrát
2.27 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Escapade en Espagne
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePetits croustillants chèvre-olive
20p
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15p
Madeleines jambon-comté
1óra 35p
Cookies jambon, parmesan et origan
45p
Gougères au piment d'Espelette
1óra 5p
Bâtonnets de brocoli au cheddar
55p
Gressins au romarin
1óra 40p
Cannelés au jambon
13óra
Croûte au comté
15p
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
4óra 20p
Ficelles aux lardons et herbes de Provence
2óra 50p
Tartinade de thon et chorizo
50p