Aubergines d'Almagro marinées

Aubergines d'Almagro marinées

3.3 3 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 96óra

10 portions

Összetevők

Les aubergines

1000 g d'eau
1 c. à café de sel
1 pincée de bicarbonate de sodium
10 aubergines d'Almagro fraîches (500 g env. Voir "Conseil(s)")

La marinade

2 - 3 gousses d'ail
1 c. à café de graines de cumin
1 c. à soupe de sel
1 c. à soupe de paprika doux en poudre
½ c. à café de paprika fort en poudre (választható)
150 g de vinaigre
1 feuille de laurier déshydratée
50 g d'huile d'olive extra vierge
eau (la quantité nécessaire pour remplir le bocal)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 0.43 g

Kalória 237 kJ / 57 kcal

Zsír 5.1 g

Rost 1.23 g

Szénhidrát 2.27 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Escapade en Espagne 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baguette flammekueche

40p

Brioches roulées salées

4óra 45p

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2óra 45p

Pois chiches grillés

30p

Rillettes de maquereau

1óra 30p

Pain torsadé cheddar et ciboulette

3óra 25p

Croque-baguette thon-champignons

35p

Petits pains au porc (nikumans)

2óra

Chausson nîmois

2óra

Petits sandwichs façon bretzel

2óra 30p

Rouleaux de printemps au tofu grillé

40p

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

20p

Összes megjelenítése