Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g di acqua
- 600 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm circa)
Impasto
- 250 g di farina tipo 00
- 170 g di ricotta fresca, scolata dal siero (vedere consigli)
- 50 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di ricotta fresca, scolata dal siero (vedere consigli)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
- 100 g di gorgonzola piccante a cubetti
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 fetta
- Kalória
- 1130 kJ / 270 kcal
- Fehérje
- 13.9 g
- Szénhidrát
- 28.8 g
- Zsír
- 11.8 g
- Telített zsír
- 0 g
- Rost
- 0.7 g
- Nátrium
- 0 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFinocchi alla valdostana
40 min
Polpettine di ceci e fagiolini
1h 20 min.
Burger leggero di verdure
45 Min
Frittata di albumi con zucchine
30 Min
Vellutata di carote con omelette
30 Min
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2 Std. 20 Min
Polenta taragna
1 Std. 15 Min
Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)
45 Min
Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto
40 min
Parmigiana di patate
2 Std.
Polpettone di lenticchie (vegan)
2 Std.
Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
30 Min