Mexican Chicken Soup

Mexican Chicken Soup

4.5 14 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 40p

6 portions

Összetevők

garlic cloves
4
fresh oregano leaves only
3 sprigs
fresh coriander
4 sprigs
long red chilli deseeded if preferred
1
onion (approx. 150 g), halved
1
ground cumin
1 tsp
olive oil
1 Tbsp
limes halved
2
chicken thighs, boneless and skinless cut in pieces (2 cm)
350 g
water
750 g
chicken stock paste (see Tips)
2 Tbsp
fresh sweetcorn kernels
250 g
tinned kidney beans rinsed and drained (weight is pre-draining)
400 g
tomatoes finely diced
190 g
spring onions trimmed and sliced
2
red peppers deseeded and diced
140 g
avocado flesh only, sliced
240 g
cabbage shredded
180 g
corn chips to serve
sour cream to serve
pickled jalapeño chillies to serve
fresh coriander leaves only
1 sprig

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 22 g

Kalória 2818 kJ / 671 kcal

Zsír 43 g

Rost 13 g

Szénhidrát 43 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Soups For All Seasons 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baby-friendly Butternut and Sage Soup

40 Min

Moroccan Harira and Chicken Soup

55 Min

Spring Vegetable Soup

35 Min

Vietnamese Beef Pho

1 Std. 45 Min

Creamy mushroom soup

20 Min

Salmorejo

30 Min

Moroccan Bean Soup

45 Min

Carrot and Ginger Soup

5 Min

Reuben's Stew

5 Min

Jewish Chicken Soup

50 Min

Ravioli Broth with Beef

30 Min

Vegan Oyster Mushroom Soup

40 Min

Összes megjelenítése