Mexican Chicken Soup

Mexican Chicken Soup

4.4 12 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 40p

6 portions

Összetevők

garlic cloves
4
fresh oregano leaves only
3 sprigs
fresh coriander
4 sprigs
long red chilli deseeded if preferred
1
onion (approx. 150 g), halved
1
ground cumin
1 tsp
olive oil
1 Tbsp
limes halved
2
chicken thighs, boneless and skinless cut in pieces (2 cm)
350 g
water
750 g
chicken stock paste (see Tips)
2 Tbsp
fresh sweetcorn kernels
250 g
tinned kidney beans rinsed and drained (weight is pre-draining)
400 g
tomatoes finely diced
190 g
spring onions trimmed and sliced
2
red peppers deseeded and diced
140 g
avocado flesh only, sliced
240 g
cabbage shredded
180 g
corn chips to serve
sour cream to serve
pickled jalapeño chillies to serve
fresh coriander leaves only
1 sprig

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 22 g

Kalória 2818 kJ / 671 kcal

Zsír 43 g

Rost 13 g

Szénhidrát 43 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Soups For All Seasons 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45p

Stracciatella Soup

30p

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1óra 15p

Cucumber Soup

25p

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35p

Lentil Soup with Bulgur Dumplings

1óra 40p

Moroccan Bean Soup

45p

Miso Soup with Vegetables

30p

Carrot and Ginger Soup

5p

Raw Beetroot Soup

5p

Reuben's Stew

5p

Cod and Spinach Soup

40p

Összes megjelenítése