Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 800 g tomatoes, fresh, halved
- 50 g olive oil
- 1 tsp sugar
- 2 tsp fresh thyme leaves
- 30 g unsalted butter
- 50 g shallots
- 50 g leeks, white part, cut in pieces
- 50 g bacon, unsmoked, cut in pieces (választható)
- 2 garlic cloves
-
150
g Arbroath smokie, bones and skin removed, cut in pieces (3 cm)
vagy 150 g smoked haddock, bones and skin removed, cut in pieces (3 cm) - 20 g tomato purée
-
500
g fish stock
vagy 500 g chicken stock - 25 g lemon juice
- 1 tsp balsamic vinegar
- ½ tsp smoked paprika
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- ½ tsp ground black pepper, or to taste
- 140 g double cream
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1193 kJ / 285 kcal
- Fehérje
- 7.6 g
- Szénhidrát
- 8.2 g
- Zsír
- 24.6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChicken Noodle Soup
25 Min
Gazpacho
1 godz. 15 min
Coconut Prawn Soup
45 Min
Cauliflower Cheese Soup
30min
Courgette Soup with Basil and Cashew
20min
Onion Soup
1h
Creamy Courgette Soup
25 Min
Moroccan Harira and Chicken Soup
55 min
Hot and Sour Prawn Soup
15min
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40 Min
Bulgar and Red Lentil Soup
1h
Sweet Potato Soup with Star Anise
45 Min