Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 25 g olive oil
- 170 - 200 g mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leeks), cut in pieces (2 cm)
- 700 - 800 g mixed vegetables, for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
- 750 g water (see tip)
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
vagy 1 tsp vegetable stock paste, homemade - 1 tsp fine sea salt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 473.7 kJ / 113.2 kcal
- Fehérje
- 4.1 g
- Szénhidrát
- 14.5 g
- Zsír
- 4.6 g
- Telített zsír
- 0.7 g
- Rost
- 4.7 g
- Nátrium
- 652.4 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreamy Pea Soup
40 Min
Bulgar and Red Lentil Soup
1h
Chicken Noodle Soup
25min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25min
Onion Soup
1h
Curried Parsnip and Apple Soup
30 min
Beef Goulash Soup
1h 15min
Creamy tomato soup
30 min
Wonton Soup
1h
Creamy Tomato Soup
25min
Carrot and Ginger Soup
5 Min
Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings
1h 30min