Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 25 g olive oil
- 170 - 200 g mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leeks), cut in pieces (2 cm)
- 700 - 800 g mixed vegetables, for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
- 750 g water (see tip)
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
vagy 1 tsp vegetable stock paste, homemade - 1 tsp fine sea salt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 473.7 kJ / 113.2 kcal
- Fehérje
- 4.1 g
- Szénhidrát
- 14.5 g
- Zsír
- 4.6 g
- Telített zsír
- 0.7 g
- Rost
- 4.7 g
- Nátrium
- 652.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseButternut Squash and Coconut Soup
30min
Carrot, Orange and Ginger Soup
25 Min
Danish Split Pea Soup
1h
Leek and Potato Soup (TM6)
40min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25 Min
Pumpkin soup
35min
Pea and Mint Soup (TM6)
20min
Chicken Soup with Egg and Lemon (Avgolemono)
1h 15min
Sweet Potato and Corn Chowder
45 Min
Beetroot Soup with Herb Dumplings
1h 10min
Double Pea and Chorizo Soup
45 Min
Serrano Ham and Asparagus Soup
45 Min