Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 stalk fresh lemon grass, white part only, cut in pieces
- 1 onion, halved
- 4 garlic cloves
- 8 macadamia nuts
- 1 tsp curry powder
- 5 cm fresh root ginger, peeled
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp ground cumin
- 2 sprigs fresh coriander, plus extra for garnish
- 1 tsp shrimp paste
- 450 g coconut milk
- 20 g butter
- 150 g water
- 2 tsp chicken stock paste (see Tips)
- 8 fresh makrut lime leaves, bruised
- 1 tsp fish sauce
- 2 tsp lime juice
- ¼ tsp fine sea salt, to taste
- 200 g dried rice noodles (approx. 3 mm wide)
- boiling water
- 200 g chicken thighs, boneless and skinless, cut in cubes (2 cm)
- 300 g prawns, raw, peeled, deveined
- 180 g pak choi, cut in pieces
- bird's eye chillies, fresh, to taste, for garnishing
- 100 g fresh bean sprouts, for garnishing
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2156 kJ / 513 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 16 g
- Zsír
- 36 g
- Rost
- 5.3 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Creamy Pea Soup
40 Min
Bulgar and Red Lentil Soup
1 Std.
Chicken Noodle Soup
25min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25min
Onion Soup
1 Std.
Curried Parsnip and Apple Soup
30 Min
Beef Goulash Soup
1 Std. 15 Min
Creamy tomato soup
30 Min
Wonton Soup
1 Std.
Creamy Tomato Soup
25min
Carrot and Ginger Soup
5 Min
Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings
1 Std. 30 Min