Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

4.6 47 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 12óra 45p
6 portions

Összetevők

Soup
  • onion halved
    1
  • garlic clove
    1
  • red pepper deseeded and cut in pieces
    1
  • smoked paprika
    ½ tsp
  • olive oil
    30 g
  • carrot cut in pieces
    1
  • celery stalks cut in pieces
    2
  • pumpkin cut in cubes (2-3 cm)
    100 g
  • French green lentils soaked overnight and drained
    150 g
  • dried bay leaf
    1
  • water
    600 g
  • vegetable stock paste (see Tips)
    2 Tbsp
  • chorizo sliced (1 cm)
    250 g
Pancetta Croutons
  • pancetta
    12 slices
  • bread (example sourdough), each slice cut into 3 strips
    4 slices

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 21 g
Kalória 1384 kJ / 329 kcal
Zsír 16 g
Rost 6.9 g
Szénhidrát 22 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése