Thailändisches Spargelcurry
TM6 TM5

Thailändisches Spargelcurry

4.5 (301 értékelés)

Összetevők

Reis

  • 1200 g Wasser
  • 200 g Reis
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1000 g weißer Spargel
  • 500 g grüner Spargel

Curry

  • 75 g Schalotten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 20 g Pflanzenöl
  • 45 g gelbe Currypaste
  • 25 g Aprikosenkonfitüre
  • 200 g Tomaten, geviertelt
  • 1 Dose Kokosmilch (400 g)
  • 12 Prisen Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Limette
  • 10 - 12 Stängel Thai-Basilikum, abgezupft
    vagy 10 - 12 Stängel Basilikum, abgezupft

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2116 kJ / 510 kcal
Fehérje
11 g
Szénhidrát
58 g
Zsír
23 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése