Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Reis
- 1200 g Wasser
- 200 g Reis
- 1 gestr. TL Salz
- 1000 g weißer Spargel
- 500 g grüner Spargel
Curry
- 75 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Pflanzenöl
- 45 g gelbe Currypaste
- 25 g Aprikosenkonfitüre
- 200 g Tomaten, geviertelt
- 1 Dose Kokosmilch (400 g)
- 12 Prisen Salz
- 1 Prise Zucker
- 1 Limette
-
10 - 12
Stängel Thai-Basilikum, abgezupft
vagy 10 - 12 Stängel Basilikum, abgezupft
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2116 kJ / 510 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 58 g
- Zsír
- 23 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCurry von Wurzelgemüsen
1 godz.
Risoni-Gemüse-Topf mit Avocado
30 Min
Schwarzmeer-Fondue - Muhlama
20min
Pfifferling-Tomaten-Nudeln
25 Min
Gemüse-Korma
50min
Schupfnudeln mit grünem Gemüse in Frischkäse-Sauce
30 Min
Kartoffelgratin XXL
1 godz. 30 min
Blumenkohl-Spinat-Lasagne
1h 45min
Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen
1 Std. 20 Min
Mini-Spinatknödel in Pilzsauce
1 godz.
Kässpatzen
1 Std. 15 Min
Risotto mit Wildbrokkoli
30 Min