Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta
TM6 TM5

Gratinierter Spargel auf Thymian-Polenta

4.4 (151 értékelés)

Összetevők

  • 60 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 12 Stängel Thymian, abgezupft
  • 400 g Milch
  • 1000 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    vagy 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 10 Prisen Salz
  • 200 g Polenta (Maisgrieß)
  • 1200 g weißer Spargel (1500 g Bruttogew.)
  • 2 Prisen Zucker

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2116 kJ / 510 kcal
Fehérje
18 g
Szénhidrát
58 g
Zsír
23 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése