Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 110 g d'échalotes, coupées en deux
- 100 g de carottes, coupée en tronçons
- 10 g d'huile d'olive
- 150 g de vin blanc sec
- 1 c. à soupe de fumet de poisson
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de filet de colin, coupé en morceaux
- 350 g de cocktail de fruits de mer surgelé
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 50 g de chapelure
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 940 kJ / 224 kcal
- Fehérje
- 16.5 g
- Szénhidrát
- 14.7 g
- Zsír
- 9 g
- Rost
- 1.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseClafoutis au thon et aux oignons
1sa
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35min
Crumble de cabillaud au citron et au parmesan
45min
Risotto aux moules et chorizo
50 dk
Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit
2sa
Chou chinois aux crevettes
40 dk
Rougail de poisson
40 dk
Thon encebollado
1h 15min
Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz
1h 10min
Riz à la sauce tomate et au thon
30min
Rougail morue
25 Min
Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur
35min