Kompatibilis verziók
Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pomodori ripieni
- 4 pomodori cuore di bue (1000 g circa)
- 1 cipolla, in quarti
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di carota a pezzi
- 50 g di peperone rosso a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di carne trita di manzo
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 cucchiaino di pepe macinato
- ½ cucchiaino di origano secco
- ½ cucchiaino di timo secco
- 20 g di pangrattato
- 125 g di mozzarella, a fette (5 mm)
- 160 g di riso
- 1 dado per brodo vegetale
- 1200 g di acqua
Salsa agli anacardi e basilico
- 100 g di anacardi al naturale
- 20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 10 g di succo di limone
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- ½ cucchiaino di zucchero
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1787 kJ / 427 kcal
- Fehérje
- 19.7 g
- Szénhidrát
- 48.8 g
- Zsír
- 17 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrittata di albumi con zucchine
30 min
Vellutata di carote con omelette
30 min
Zuppa di legumi vegetariana
40 min
Purea di ceci con spinacini piccanti
40 min
Polpettine di ceci e fagiolini
1 Std. 20 Min
Finocchi alla valdostana
40 min
Polpette di ricotta al sugo
50min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2 godz.
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1 godz.
Polpette spinaci e mozzarella
45 min
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1 godz.
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1 godz. 10 min