Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

4.5 81 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

4 portions

Összetevők

60 g d'échalotes coupée en deux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
25 g de chorizo coupé en morceaux
200 g de petits pois frais éboutés (avec les cosse)
500 g de bouillon de volaille
50 g de mascarpone
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de piment d'Espelette

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 6.8 g

Kalória 980.5 kJ / 236 kcal

Zsír 18.2 g

Rost 3.8 g

Szénhidrát 7.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vive le printemps ! Vol. II 15 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Soupe de courge butternut, curry et amandes

30p

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

45p

Soupe espagnole chorizo, pois chiches et tomates

50p

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35p

Soupe de légumes et tartines de maroilles

50p

Soupe provençale au pistou

Nincs értékelés

Velouté de carottes

30p

Soupe de poulet à l'estragon

25p

Velouté poireau-pomme de terre

1óra

Velouté de cèpe et châtaigne

35p

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

40p

Potage Saint-Germain

45p

Összes megjelenítése