Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g d'échalotes, coupée en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 25 g de chorizo, coupé en morceaux
- 200 g de petits pois frais éboutés (avec les cosse)
- 500 g de bouillon de volaille
- 50 g de mascarpone
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de piment d'Espelette
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 980.5 kJ / 236 kcal
- Fehérje
- 6.8 g
- Szénhidrát
- 7.2 g
- Zsír
- 18.2 g
- Rost
- 3.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVelouté de betterave au lait de coco
40 Min
Soupe de panais aux oignons caramélisés
55min
Chorba tunisienne
45 Min
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50 min
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1 Std.
Soupe brocoli-gorgonzola
40 Min
Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
50 min
Velouté de carottes au cheddar
50 min
Soupe de butternut et gingembre
35 Min
Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines
55min
Soupe de lentilles corail aux céréales
1h 5min
Velouté patate douce et orange
30 Min