Vive le printemps ! Vol. II

15 Recept

Les fleurs bourgeonnent et le soleil se montre… C’est le printemps ! Concoctez un velouté de petit pois en entrée, puis dégustez des papillotes de poissons avant de jeter votre dévolu sur un entremet aux fraises. Il y en aura pour tous les goûts !

Lassi au concombre

Lassi au concombre

5p

Tartinade tchèque

Tartinade tchèque

10p

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

30p

Tarte à la roquette

Tarte à la roquette

40p

Tartelettes fines aux épinards

Tartelettes fines aux épinards

45p

Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

35p

Saumon au fenouil

Saumon au fenouil

40p

Entremets fraise façon mille-feuille

Entremets fraise façon mille-feuille

5óra

Compote rhubarbe fraise

Compote rhubarbe fraise

35p

Soupe de fruits

Soupe de fruits

5p

Clafoutis petits pois-jambon

Clafoutis petits pois-jambon

1óra 15p

Crumble de légumes, pistaches et noisettes

Crumble de légumes, pistaches et noisettes

1óra

Spaghetti aux légumes du printemps

Spaghetti aux légumes du printemps

35p

Couscous d'agneau - Crème catalane

Couscous d'agneau - Crème catalane

1óra 35p

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1óra 10p