
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 170 g Zwiebeln 70 g halbiert, 100 g in feinen Streifen
- 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch
- 3 ½ EL Ghee oder Butterschmalz
- 1 TL Curry mild
- ½ Zimtstange
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 4 Kardamomkapseln
- 1 TL Senfkörner, braun
- 300 g Babyspinat, frisch
- 1 ½ TL Salz
- 250 g gelbe Linsen, getrocknet
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 650 g Gemüsebrühe, flüssig
- 1 TL Korianderkörner
- 1 TL Kreuzkümmelsamen
- 8 Stängel Koriander abgezupft
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 389 kcal / 1630 kJ
- Fehérje
- 19 g
- Zsír
- 15 g
- Szénhidrát
- 34 g