Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g di filetto di maiale (due filetti interi da circa Ø 6 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 800 g di carote, pelate e a rondelle (circa 0,5 cm)
- 50 g di scalogno a fettine sottili
- 80 g di burro a pezzi
- 50 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua 10 minuti e strizzati
- 50 g di vino bianco
- 500 g di acqua
- ½ dado per brodo di carne
- 1 cucchiaino raso di foglie di salvia secca
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1627 kJ / 389 kcal
- Fehérje
- 29.8 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 26.2 g
- Rost
- 3.8 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40min
Scaloppine di pollo al limone
40min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1h 30min
Petto di pollo e zucchine
50min
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40min
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1h 20min
Spezzatino di manzo con patate
1 Std. 10 Min
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1h 30min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Omelette prosciutto e funghi
1h
Bocconcini di pollo al limone
45min
Polpette alla calabrese
50min