Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Bagel saumon fumé et concombre
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 15p
6 portions
Összetevők
Le bagel
-
300 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
115 g de sucre en poudre
-
600 g de farine de blé aux céréales et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café bombée de sel
-
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
-
1500 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
1 œuf
La crème aux herbes
-
8 brins de coriandre fraîche équeutés
-
10 feuilles de menthe fraîche
-
10 feuilles de basilic frais
-
10 g de jus de citron
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
300 g de fromage à tartiner type St Môret
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le montage
-
200 g de concombre émincé en fines rondelles
-
6 tranches de saumon fumé
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
20 g
Kalória
1143 kJ /
273 kcal
Zsír
17.8 g
Rost
3 g
Szénhidrát
93 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Autour du saumon
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Brioche des rois
6 Std. 35 Min
Pain express au sésame
1 Std. 15 Min
Chaussons aux pommes
6 Std. 20 Min
Pain brioché à la fleur d'oranger
3 Std. 15 Min
Brioche des rois citron et fève tonka
4 Std. 30 Min
Pain à la farine d'épeautre
3 Std.
Pain indien (naan)
1 Std. 50 Min
Baguette express
2 Std. 35 Min
Tarte mâche-ricotta
Keine Bewertungen
Focaccia aux herbes
2 Std. 35 Min
Pain cocotte
2 Std. 20 Min
Pain à la farine d'épeautre
4 Std.