Bagel saumon fumé et concombre

Bagel saumon fumé et concombre

4.4 144 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 15p

6 portions

Összetevők

Le bagel

300 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
115 g de sucre en poudre
600 g de farine de blé aux céréales et un peu pour le plan de travail
2 c. à café bombée de sel
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
1500 g d'eau et un peu pour la cuisson
1 œuf

La crème aux herbes

8 brins de coriandre fraîche équeutés
10 feuilles de menthe fraîche
10 feuilles de basilic frais
10 g de jus de citron
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
300 g de fromage à tartiner type St Môret
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Le montage

200 g de concombre émincé en fines rondelles
6 tranches de saumon fumé

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 20 g

Kalória 1143 kJ / 273 kcal

Zsír 17.8 g

Rost 3 g

Szénhidrát 93 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Autour du saumon 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Petits pains aux raisins

24h

Kouglof alsacien

4h 20min

Pain complet ultra-moelleux

2h 15min

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

1h 25min

Petits pains au lait hérissons

2h 35min

Pain de seigle facile au levain

4h 35min

Petits pains à pique-nique

2h 35min

Pain polaire et tartinade au saumon fumé

2h 15min

Brioches italiennes

3h 15min

Ciabatta italienne

3h 40min

Croissants aux pépites de chocolat

5h 40min

Petits pains vapeur au chorizo

2h

Összes megjelenítése