Velouté de potiron aux saint-jacques

Velouté de potiron aux saint-jacques

4.6 119 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

800 g de chair de potiron coupée en morceaux
40 g d'échalotes coupées en deux
200 g de carottes coupées en tronçons
5 g gingembres frais
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
6 noix de saint-jacques avec corail
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de sel (választható) à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre noir moulu (választható) à ajuster en fonction des goûts
20 g de beurre demi-sel
1 pincée de sel (választható) à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre noir moulu (választható) à ajuster en fonction des goûts
6 feuilles de persil frais

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 6.8 g

Kalória 713 kJ / 171 kcal

Zsír 10.8 g

Rost 4.5 g

Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Autour des st-jacques 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gaspacho

12óra

Soupe Pho

40p

Soupe paysanne

55p

Soto ayam

1óra 30p

Potage aux orties et granola au curry

1óra 15p

Soupe de moules au curry

45p

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées

1óra 5p

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55p

Gaspacho de carotte

1óra 40p

Gaspacho mangue-avocat

10p

Soupe de carotte, miso et amande

35p

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35p

Összes megjelenítése