Velouté de potiron aux saint-jacques

Velouté de potiron aux saint-jacques

4.6 119 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 40p

4 portions

Összetevők

800 g de chair de potiron coupée en morceaux
40 g d'échalotes coupées en deux
200 g de carottes coupées en tronçons
5 g gingembres frais
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
6 noix de saint-jacques avec corail
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de sel (választható) à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre noir moulu (választható) à ajuster en fonction des goûts
20 g de beurre demi-sel
1 pincée de sel (választható) à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre noir moulu (választható) à ajuster en fonction des goûts
6 feuilles de persil frais

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 6.8 g

Kalória 713 kJ / 171 kcal

Zsír 10.8 g

Rost 4.5 g

Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Autour des st-jacques 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Consommé de bœuf

35p

Soupe de panais aux oignons caramélisés

55p

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50p

Ramen complet au chashu

15óra 15p

Velouté de céleri au stilton

35p

Minestrone

45p

Velouté de patate douce et de pois chiches

35p

Soupe aux asperges, carottes et amandes

45p

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45p

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

16óra 35p

Soupe Tom Kha Kai au poulet

40p

Nage de saint-jacques

1óra 20p

Összes megjelenítése