Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 - 3 fresh long green chillies, trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
- 240 g fresh baby spinach leaves
- 10 sprigs fresh coriander, leaves and stalks
- 40 g ghee (see Tips)
- 1 tsp fenugreek seeds
- 400 g brown onion, cut into quarters
- 2 tbsp garlic paste (see Tips)
- 1 tbsp ginger paste (see Tips)
- 1 tbsp ground cumin
- 1 tbsp ground coriander
- 1 tbsp garam masala (see Tips)
- 1 tsp Kashmiri chilli powder
- 300 g canned chopped tomatoes
- 800 g boneless lamb shoulder, cut into cubes (3 cm)
- 1 tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper, to taste
- 1 lime, juice only
- 2 - 3 tbsp natural yoghurt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2349.8 kJ / 559.3 kcal
- Fehérje
- 32.5 g
- Szénhidrát
- 8.5 g
- Zsír
- 43.1 g
- Telített zsír
- 17.4 g
- Rost
- 8.4 g
- Nátrium
- 606.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKorean barbecue chicken with rice
45 min
Beef fajitas
30 min
Chicken gyros with tzatziki
30 min
Curried sausages
40 min
Risotto verde (TM6)
30 min
Quick chicken curry
35 min
Butter chicken
55 min
Asian beef salad with peanut dressing
30 min
Thai red chicken curry
30 min
Sticky sesame chicken
40 min
Cottage pie
1 Std. 30 Min
Lamb sausage ragu
30 min