Eszközök és tartozékok
Chicken banh mi
Előkészítés 45p
Összesen 4óra 35p
4 portions
Összetevők
Chicken
-
skinless chicken thigh fillet2
-
white sugar60 g
-
fish sauce2 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
eschalots2
-
garlic clove1
-
sesame oil1 tsp
-
soy sauce1 tbsp
-
fresh lemongrass crushed and cut into pieces (approx. 3 cm)1 stalk
-
vegetable oil for frying
Pickled carrot
-
white wine vinegar100 g
-
sugar70 g
-
salt½ tsp
-
carrot peeled into ribbons1
Chicken liver pâté
-
garlic clove1
-
brown onion (approx. 60 g)½
-
salted butter40 g
-
chicken livers washed, trimmed and cut into pieces (approx. 4 cm)250 g
-
fish sauce2 tsp
-
brandy1 tbsp
-
ground black pepper2 pinches
-
pouring (whipping) cream30 g
Assembly
-
baguette loaf (see Tips)1
-
mayonnaise (see Tips)50 g
-
pickled jalapeño chillies cut into pieces10 pieces
-
cucumber cut into thin slices¼
-
fresh coriander leaves only (optional)2 sprigs
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1783 mg
Fehérje
34.1 g
Kalória
3254.3 kJ /
774.8 kcal
Zsír
37.9 g
Rost
5.2 g
Telített zsír
12.2 g
Szénhidrát
70.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Vietnamese
11 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseThai red chicken curry
30p
Murgh makhani (Butter chicken)
1óra 15p
Family chicken galette
1óra 55p
Sticky drumettes
2óra 45p
Beef fajitas
30p
Lala's creamy lemon butter chicken
1óra 10p
Sweet and spicy beef short ribs with polenta
4óra 25p
High protein chicken parmi hot pocket
1óra 15p
Beef spezzatino
1óra 45p
Chiang Mai noodles
25p
Gozleme
1óra 40p
Korean beef bulgogi (TM6)
1óra 30p