Cauliflower and sweet potato lasagne
TM31 TM5 TM6

Cauliflower and sweet potato lasagne

3.8 (98 értékelés)

Összetevők

  • 500 g water
  • 400 g cauliflower, cut into bite-size florets
  • 400 g sweet potato, peeled and cut into thin slices (5 mm)
  • 1 brown onion (approx. 120 g), cut into halves
  • 2 garlic cloves
  • 40 g salted butter
  • 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 200 g full cream milk
  • 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
  • 2 pinches ground nutmeg
  • 2 egg yolks
  • 375 g fresh lasagne sheets
  • 50 - 70 g fresh baby spinach leaves
  • 3 - 4 sprigs fresh basil, leaves only, finely sliced, plus extra to serve (optional)
  • 300 - 330 g roasted red capsicum, rinsed and drained, torn into pieces
  • 100 g feta cheese, crumbled
  • 1 - 2 pinches paprika

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1806.8 kJ / 301 kcal
Fehérje
15.9 g
Szénhidrát
47.7 g
Zsír
17.8 g
Telített zsír
8 g
Rost
8.7 g
Nátrium
424.2 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése