Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Œufs mollets à la dijonnaise
Előkészítés 5p
Összesen 25p
6 portions
Összetevők
-
400 g d'eau
-
6 œufs
-
60 g d'échalotes coupées en deux (2-3 échalotes)
-
100 g de vin blanc sec
-
1 c. à soupe d'estragon frais ciselé
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
20 g de beurre doux détaillé en dés
-
1 c. à soupe de moutarde forte
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 brins de persil frais équeutés
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
8.7 g
Kalória
776 kJ /
192 kcal
Zsír
15.5 g
Rost
0.3 g
Szénhidrát
3.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Autour de l'œuf
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Terrine de poisson
1óra
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2óra 35p
Miniburgers terre et mer
4óra
Tarte couronne tapenade-tomate
45p
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5p
Roulés de galette au saumon
45p
Friands au boudin blanc et échalotes
2óra
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13óra 30p
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1óra 45p
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1óra 35p
Fatteh d’aubergines au yaourt
50p
Terrine de pintade aux pistaches
24óra