Ugrás a fő tartalomra Keresés
Œufs mollets à la dijonnaise

Œufs mollets à la dijonnaise
4.5 179 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 25p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 400 g d'eau
  • 6 œufs
  • 60 g d'échalotes coupées en deux (2-3 échalotes)
  • 100 g de vin blanc sec
  • 1 c. à soupe d'estragon frais ciselé
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 20 g de beurre doux détaillé en dés
  • 1 c. à soupe de moutarde forte
  • 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 6 brins de persil frais équeutés

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 8.7 g
Kalória 776 kJ / 192 kcal
Zsír 15.5 g
Rost 0.3 g
Szénhidrát 3.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Autour de l'œuf 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Number Cake Salé "TM7"

4.9(12)

1óra 30p

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

4.1(64)

50p

Salade de quinoa aux herbes et à la feta

4.7(146)

35p

Salade de pâtes au chorizo

4.7(100)

35p

L'œuf comme une omelette soufflée, émulsion noisettes, vinaigrette jaune aux herbes fraîches - Eric Guérin

4.0(6)

1óra

Salade de riz complet aux champignons et noix

4.2(35)

45p

Salade Caesar light

4.1(108)

35p

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.8(17)

1óra 5p

Salade strasbourgeoise

4.7(116)

1óra

Salade de thon, haricots et avocat

4.7(66)

20p

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

4.7(39)

40p

Salade de lentilles, feta et tomates

4.7(851)

30p

 Összes megjelenítése