Île flottante au foie gras

Île flottante au foie gras

4.0 25 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 25p

12 portions

Összetevők

300 g de bouillon de volaille maison
140 g de foie gras de canard cru coupé en morceaux
80 g de foie gras de canard mi-cuit
5 œufs blancs et jaunes séparés
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 1.4 g

Kalória 417 kJ / 101 kcal

Zsír 10.4 g

Rost 0 g

Szénhidrát 0.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi N°6 Inspiration 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min

Nachos au chili et cheddar

45min

Gougères

40min

Bricks courgette-chèvre

55min

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40min

Cassolettes de saint-jacques

30min

Saucisson brioché

2h 50min

Mini-crêpes de potiron au guacamole

50min

Salade au bacon et à la pomme

20min

Cheesecake aux radis

3h 35min

Összes megjelenítése