Eszközök és tartozékok
Île flottante au foie gras
Előkészítés 5p
Összesen 25p
12 portions
Összetevők
-
300 g de bouillon de volaille maison
-
140 g de foie gras de canard cru coupé en morceaux
-
80 g de foie gras de canard mi-cuit
-
5 œufs blancs et jaunes séparés
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
1.4 g
Kalória
417 kJ /
101 kcal
Zsír
10.4 g
Rost
0 g
Szénhidrát
0.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi N°6 Inspiration
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGratin de moules au curry
50p
Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou
15p
Macédoine de légumes nouveaux
40p
Pâté de lapin en croûte
5óra 30p
Flans vapeur aux épinards
40p
Mini-crêpes de potiron au guacamole
50p
Œufs brouillés au saumon fumé
20p
Croûtes aux champignons
1óra 10p
Coleslaw aux crevettes
10p
Socca niçoise
1óra 10p
Cake aux fanes de carottes et mozzarella
1óra
Brochettes de poulet, sauce au kiwi
1óra 15p