Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen
TM6 TM5

Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen

4.4 (311 értékelés)

Összetevők

Tomatenpesto

  • 20 g Parmesan, in Stücken
  • 25 g Walnusshälften
  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 100 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • ½ Bund Petersilie, abgezupft
  • 30 g Olivenöl
  • 30 g Öl, von den getrockneten Tomaten
  • ¼ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Cayenne-Pfeffer, gemahlen
  • 1 Prise Zucker

Pilzragout und Mini-Kartoffelklöße

  • 400 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • 300 g Mini-Kartoffelklöße, TK
    vagy 300 g Gnocchi (aus der Kühltheke)
  • 500 g frische Pilze, gemischt
  • 3 Frühlingszwiebeln, in schrägen Scheiben (1 cm)
  • 25 g Butter
  • ½ TL Thymian, getrocknet
  • 1 EL Petersilie, abgezupft, gehackt
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 10 g Speisestärke

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
3402 kJ / 812 kcal
Fehérje
21 g
Szénhidrát
64 g
Zsír
53 g
Rost
16.4 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése