Burger vegetale con salsa allo yogurt

Burger vegetale con salsa allo yogurt

4.2 72 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 10p

3 pezzi

Összetevők

Burger

30 g di porro
50 g di zucchina a pezzi (2 cm circa)
50 g di melanzana a pezzi (2 cm circa)
50 g di carota a pezzi (2 cm circa)
50 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm circa)
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di ceci in scatola scolati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di radice fresca di zenzero grattugiata
1 pizzico di finocchietto selvatico tritato
1 cucchiaio di fecola di patate
1 albume
pangrattato (választható) o crusca d'avena

Salsa allo yogurt

5 foglie di mentuccia lavate
120 g di yogurt greco bianco non zuccherato
½ limone preferibilmente biologico, il succo
20 g olio extravergine di oliva

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 10.7 g

Kalória 1535 kJ / 367 kcal

Zsír 25.7 g

Rost 6.5 g

Szénhidrát 24.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Burger di legumi 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crostata di pomodori con pesto

1óra 30p

Pão de queijo

1óra

Sformato di verdure

1óra 35p

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1óra 40p

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1óra 15p

Pizza di verdure

45p

Torta salata ai funghi

1óra 30p

Allegre pizzette di verdure e legumi

1óra 20p

Spaghetti di patate dolci con pesto alle erbe aromatiche

40p

Melanzane ripiene alla Norma

1óra

Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

40p

Lasagne primaverili (senza glutine)

3óra 15p

Összes megjelenítése