Burger vegetale con salsa allo yogurt

Burger vegetale con salsa allo yogurt

4.2 71 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 10p

3 pezzi

Összetevők

Burger

30 g di porro
50 g di zucchina a pezzi (2 cm circa)
50 g di melanzana a pezzi (2 cm circa)
50 g di carota a pezzi (2 cm circa)
50 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm circa)
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di ceci in scatola scolati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di radice fresca di zenzero grattugiata
1 pizzico di finocchietto selvatico tritato
1 cucchiaio di fecola di patate
1 albume
pangrattato (választható) o crusca d'avena

Salsa allo yogurt

5 foglie di mentuccia lavate
120 g di yogurt greco bianco non zuccherato
½ limone preferibilmente biologico, il succo
20 g olio extravergine di oliva

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 10.7 g

Kalória 1535 kJ / 367 kcal

Zsír 25.7 g

Rost 6.5 g

Szénhidrát 24.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Burger di legumi 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Brodo di verdure con noodles di omelette

50p

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1óra 15p

Pappardelle invernali zucca e funghi

45p

Insalata di quinoa e lenticchie

35p

Torta salata piselli e primo sale

2óra 15p

Polenta con fonduta di formaggi

1óra 15p

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25p

Polpette di scarola

40p

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1óra

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25p

Conchiglie ai sapori mediterranei

30p

Pomodori gratinati

1óra 10p

Összes megjelenítése