Eszközök és tartozékok
Big burger
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
6 pezzi
Összetevők
-
700 g di acqua
-
75 g di orzo perlato precotto (cottura 12 minuti)
-
250 g di patate pelate e a fette (1 cm circa)
-
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 scalogno a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
3 - 4 foglie di prezzemolo fresco lavate
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
150 g di funghi freschi a pezzi
-
75 g di lenticchie rosse cotte, lavate e scolate (vedere varianti)
-
30 g di mollica di pane
-
1 uovo
-
30 g di pangrattato + q.b.
-
1 pizzico di timo secco
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
farina di mais q.b.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
7.8 g
Kalória
816 kJ /
195 kcal
Zsír
7.9 g
Rost
3.3 g
Szénhidrát
24.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Burger di legumi
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseZuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
1hod. 20min.
Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi
4hod.
Curry di verdure e tempeh
1hod.
Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)
45min.
Sformatini verdure e yogurt
40min.
Chili (vegan)
40min.
Orzo alle verdure con uova in cocotte
1hod. 30min.
Riso all'aneto, fagioli di Lima e melograna
45min.
Frico con speck
50min.
Polpette di melanzane e noci
1hod.
Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli
30min.
Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle
1hod. 40min.