Eszközök és tartozékok
Big burger
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
6 pezzi
Összetevők
-
700 g di acqua
-
75 g di orzo perlato precotto (cottura 12 minuti)
-
250 g di patate pelate e a fette (1 cm circa)
-
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 scalogno a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
3 - 4 foglie di prezzemolo fresco lavate
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
150 g di funghi freschi a pezzi
-
75 g di lenticchie rosse cotte, lavate e scolate (vedere varianti)
-
30 g di mollica di pane
-
1 uovo
-
30 g di pangrattato + q.b.
-
1 pizzico di timo secco
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
farina di mais q.b.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
7.8 g
Kalória
816 kJ /
195 kcal
Zsír
7.9 g
Rost
3.3 g
Szénhidrát
24.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Burger di legumi
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseOmelette verdure e formaggio
30p
Grano saraceno con funghi
25p
Burger di barbabietola
1óra
Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)
1óra
Frico con speck
50p
Crema di zucca sottovuoto
1óra
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50p
Seitan speziato con verdure insaporite
20p
Bowl vegan con quinoa e verdure
1óra 20p
Insalata di legumi (vegan)
50p
Zucca al curry
45p
Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure
35p