Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 g di gambo di sedano a pezzi
- 70 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm)
- 50 g di cipolla a pezzi
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di fagioli cannellini in scatola, sgocciolati
- 2 foglie di basilico fresco, lavate
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 pizzico di radice fresca di zenzero grattugiata
- 150 g di quinoa bianca cotta (vedere varianti)
- ½ - 1 cucchiaino di sale, a piacere
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di semi di sesamo + q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 929 kJ / 222 kcal
- Fehérje
- 7.5 g
- Szénhidrát
- 25.4 g
- Zsír
- 10.7 g
- Rost
- 5.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFrittata di albumi con zucchine
30min
Vellutata di carote con omelette
30min
Zuppa di legumi vegetariana
40min
Purea di ceci con spinacini piccanti
40min
Polpettine di ceci e fagiolini
1h 20min
Finocchi alla valdostana
40min
Polpette di ricotta al sugo
50min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2h
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1h
Polpette spinaci e mozzarella
45min
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1h
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1h 10min