Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 g di gambo di sedano a pezzi
- 70 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm)
- 50 g di cipolla a pezzi
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di fagioli cannellini in scatola, sgocciolati
- 2 foglie di basilico fresco, lavate
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 pizzico di radice fresca di zenzero grattugiata
- 150 g di quinoa bianca cotta (vedere varianti)
- ½ - 1 cucchiaino di sale, a piacere
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di semi di sesamo + q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 929 kJ / 222 kcal
- Fehérje
- 7.5 g
- Szénhidrát
- 25.4 g
- Zsír
- 10.7 g
- Rost
- 5.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolenta taragna
1h 15 min
Polenta con fonduta di formaggi
1h 15 min
Riso nero vegetariano
35 min
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1 Std.
Sformatini verdure e yogurt
40 Min
Gnocchi di polenta
25min
Carciofi romani gratinati
45 Min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50 Min
Polpette di peperoni
1 Std.
Polpettone di ceci e spinaci
1h 30min
Frittata di ceci e verdure (senza uova)
45 Min
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40 Min