Ugrás a fő tartalomra Keresés
Beef madras

Beef madras
4.4 47 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 30p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • boiling water
    100 g
  • fresh coconut flesh grated (see Tips)
    100 g
  • ginger paste (see Tips)
    2 tsp
  • tamarind paste (see Tips)
    30 g
  • canned tomatoes
    200 g
  • brown onion cut into quarters
    200 g
  • fresh long red chilli trimmed, 1 cut into thin slices, for garnishing
    2
  • ghee (see Tips)
    1 tbsp
  • fresh curry leaves
    10
  • garlic paste (see Tips)
    1 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • Kashmiri chilli powder
    1 tsp
  • Madras powder (see Tips)
    2 tbsp
  • beef chuck steak cut into cubes (2 cm)
    750 - 800 g
  • salt
    1 tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portions

Nátrium 1248.2 mg
Fehérje 47.6 g
Kalória 1887.3 kJ / 449.3 kcal
Zsír 22.6 g
Rost 5.8 g
Telített zsír 9.8 g
Szénhidrát 12.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Flavours of India 98 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Coq au vin blanc with mashed potato

4.3(201)

1 godz. 50 min

Chicken and warm potato salad

4.6(207)

55 min

Swedish meatballs with gravy

4.3(387)

30 min

Quick pulled pork in beer sauce

4.5(31)

35 min

Easy Chinese beef and tomato

4.2(25)

40 min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

4.6(23)

14 godz.

Chicken tikka masala with saffron rice

4.7(158)

4 godz. 40 min

Easy lamb hotpot

4.5(63)

2 godz.

Bangers and mixed mash with caramelised onions

4.7(221)

45 min

Thai red pork curry

4.4(144)

35 min

Spinach and cheese-filled meatloaf

4.3(66)

1 godz. 15 min

Meatballs in a sticky plum sauce

4.2(107)

1 godz. 25 min

 Összes megjelenítése