Beef madras

Beef madras

4.4 50 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 30p

4 portions

Összetevők

boiling water
100 g
fresh coconut flesh grated (see Tips)
100 g
ginger paste (see Tips)
2 tsp
tamarind paste (see Tips)
30 g
canned tomatoes
200 g
brown onion cut into quarters
200 g
fresh long red chilli trimmed, 1 cut into thin slices, for garnishing
2
ghee (see Tips)
1 tbsp
fresh curry leaves
10
garlic paste (see Tips)
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
Kashmiri chilli powder
1 tsp
Madras powder (see Tips)
2 tbsp
beef chuck steak cut into cubes (2 cm)
750 - 800 g
salt
1 tsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portions

Nátrium 1248.2 mg

Fehérje 47.6 g

Kalória 1887.3 kJ / 449.3 kcal

Zsír 22.6 g

Rost 5.8 g

Telített zsír 9.8 g

Szénhidrát 12.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Flavours of India 98 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mexican pulled pork

28 Std. 10 Min

Champagne poached chicken terrine

1 Std. 30 Min

Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)

4 Std. 20 Min

Quick gyros with tzatziki

30 Min

Mezze spread: eggplant dip, bulgur salad, harissa grilled chicken

1 Std. 30 Min

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

40 Min

Chilli chicken with corn and avocado cream

35 Min

Scotch eggs

50 Min

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30 Min

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1 Std. 5 Min

Butterflied chilli lemon chicken and rice

1 Std. 45 Min

Texas-style lovely legs

4 Std.

Összes megjelenítése