Spiced lamb roast
TM31 TM5 TM6

Spiced lamb roast

4.7 (27 értékelés)

Összetevők

  • 1 tbsp olive oil
  • 3 tsp black mustard seeds
  • 250 g brown onion, cut into quarters
  • 2 tsp ginger paste (see Tips)
  • 1 tbsp garlic paste (see Tips)
  • 2 tsp coriander seeds
  • 2 tsp cumin seeds
  • 2 dried bay leaves
  • ¼ tsp ground turmeric
  • 120 g tomato paste
  • 2 fresh long red chillies, trimmed and cut into quarters
  • 1 tsp salt
  • 100 g Greek-style natural yoghurt, plus extra for serving
  • 200 g coconut milk
  • 2500 g lamb shoulder, bone in
  • water, for roasting

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1625.5 kJ / 387 kcal
Fehérje
45.2 g
Szénhidrát
4.2 g
Zsír
22.2 g
Telített zsír
9.2 g
Rost
2.1 g
Nátrium
430.2 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése