Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Pork vindaloo
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 20p
4 portions
Összetevők
Spice paste
-
boiling water250 g
-
dried red chillies (Kashmiri or long red chillies)1 - 3
-
Kashmiri chilli powder2 tsp
-
whole cloves6
-
cinnamon quill piece2 ½ cm
-
cardamom pods (green)4
-
star anise¼
-
black peppercorns1 tsp
-
poppy seeds (white)2 ½ tsp
-
ground nutmeg¼ tsp
-
cumin seeds1 tsp
-
coriander seeds1 ½ tsp
-
fenugreek seeds½ tsp
-
garlic paste (see Tips)2 tsp
-
ginger paste (see Tips)1 tbsp
-
white wine vinegar65 g
-
tamarind paste (see Tips)30 g
Pork
-
boneless pork leg roast cut into cubes (2.5 cm - see Tips)800 g
-
olive oil50 g
-
brown onions (approx. 380 g), cut into quarters3
-
fresh long red chillies trimmed and cut into halves (optional)1 - 2
-
salt to taste1 tsp
-
dark brown sugar1 tsp
-
ghee (see Tips)30 g
-
garlic cloves cut into thin slices2
-
fresh curry leaves15 - 20
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portions
Nátrium
754.3 mg
Fehérje
43.4 g
Kalória
3051.8 kJ /
726.5 kcal
Zsír
55.3 g
Rost
7.5 g
Telített zsír
18.7 g
Szénhidrát
11.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Flavours of India
98 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Family chicken galette
1óra 55p
Chicken korma with cashews
30p
Sri Lankan red beef curry with rice
1óra 40p
Butterflied chilli lemon chicken and rice
1óra 45p
Aromatic chicken pilaf
1óra 20p
Crispy rice chicken salad with satay sauce
1óra
Keftedes (meatballs)
2óra 30p
Salami, pea and corn fritters
40p
Sweet and spicy beef short ribs with polenta
4óra 25p
Chiang Mai noodles
25p
Quick turkey taco bowl
15p
Sweet and sour pork
40p