Tamales de pollo y salsa verde

4.5 143 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 2óra

10 piezas

Összetevők

Relleno

375 g de tomate verde en cuartos
1 diente de ajo
10 g de cilantro
10 g de chile serrano sin rabo (2 pzas aprox.)
¾ cdita de sal fina
30 g de cebolla
5 g de chile chipotle adobado
200 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos

Masa

80 g de manteca de cerdo
1 ¾ cditas de sal fina
400 g de harina de maíz para tamales (ver tip)
1 ½ cdita de polvo para hornear
550 - 700 g de agua

Tamales

hojas de maíz para tamal remojadas en agua (mínimo 1 hora)
1750 g de agua

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pieza

Fehérje 9 g

Kalória 1058 kJ / 252 kcal

Zsír 10 g

Rost 4 g

Szénhidrát 32 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Recept
Mexikó

Temporada 24 Recept
Mexikó

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pollo en adobo con puré de plátano

1h 15min

Paletillas de cordero asadas

2h 40min

Cuscús de cordero

1h 5min

Pollo con mole almendrado

2h

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1h 30min

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4h 25min

Curry de calabaza y pollo

40min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50min

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

1h 15min

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1h 5min

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

55min

Mini pays de carne

Nessuna valutazione

Összes megjelenítése