Eszközök és tartozékok
Joues de porc au cidre
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 45p
4 portions
Összetevők
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
100 g de lard fumé coupé en lardons
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1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
12 joues de porc coupées en deux
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500 g de cidre brut
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 branche de thym frais
-
1000 g de pommes de terre détaillées en dés (2 cm env.)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
60.8 g
Kalória
3876 kJ /
926 kcal
Zsír
56.8 g
Rost
5 g
Szénhidrát
41.5 g
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