Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 gousse d'ail
- 4 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 4 brins de persil frais, ciselés
- 10 g de laitue de mer déshydratée (voir "Conseil(s)")
- 50 g de vin blanc
- 50 g d'huile d'olive
- 2 œufs
- 1 c. à soupe de farine de blé
- le jus d'1/2 citron jaune
- ½ c. à café de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
-
1
pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
vagy 1 pincée de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts - 200 g de champignons frais, brossés et émincés en lamelles
- 200 g de thon en boîte au naturel, égoutté
-
80 - 100
g de filets de cabillaud cuits
vagy 80 - 100 g de filets de saumon frais cuits - 150 g de moules fraîches, préalablement nettoyées, cuites et décortiquées
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1366 kJ / 326 kcal
- Fehérje
- 40.3 g
- Szénhidrát
- 7.2 g
- Zsír
- 14.8 g
- Rost
- 1.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePoisson sauce coco
35 Min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55min
Blanquette de noix de saint-jacques
45min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40min
Penne aux crevettes, sauce verte
50min
Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry
50min
Moules à la crème et au vin blanc
45min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50min
Légumes croquants aux crevettes
40min
Paëlla aux fruits de mer
1 godz. 5 min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1h 30min
Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz
1h