Tajine d'agneau aux figues
TM6 TM5 TM31

Tajine d'agneau aux figues

4.0 (40 értékelés)

Összetevők

  • 80 g d'oignon rouge, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g de gingembre frais
  • 60 g d'huile d'olive
  • 700 g de viande d'agneau dénervée, en morceaux (4 cm env.)
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 1 c. à café de ras el-hanout
  • 1 clou de girofle
  • 300 g de graines de couscous fines
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de figues sèches, coupées en dés
  • 750 g d'eau
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g d'amandes émondées
  • 300 g de figues fraîches, coupées en deux

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
4552 kJ / 1085 kcal
Fehérje
50.5 g
Szénhidrát
104.3 g
Zsír
52.3 g
Rost
17.3 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése