Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Tajine d'agneau aux figues
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 15p
4 portions
Összetevők
-
d'oignon rouge coupé en deux80 g
-
gousse d'ail1
-
de gingembre frais10 g
-
d'huile d'olive60 g
-
de viande d'agneau dénervée, en morceaux (4 cm env.)700 g
-
de cumin en poudre1 c. à café
-
de cannelle en poudre½ c. à café
-
de coriandre en poudre1 c. à café
-
de ras el-hanout1 c. à café
-
clou de girofle1
-
de graines de couscous fines300 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de figues sèches coupées en dés200 g
-
d'eau750 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
d'amandes émondées100 g
-
de figues fraîches coupées en deux300 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1085 kcal /
4552 kJ
Fehérje
50.5 g
Zsír
52.3 g
Szénhidrát
104.3 g
Rost
17.3 g
