Gedämpfter Kräutersaibling mit Erdäpfeln & Eierschwammerln
TM6 TM5

Gedämpfter Kräutersaibling mit Erdäpfeln & Eierschwammerln

4.4 (21 értékelés)

Összetevők

  • 1 Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 2 Zwiebeln, halbiert (ca. 120 g)
  • 500 g Wasser
  • 2 ½ TL Salz
  • 500 g Erdäpfel, klein (siehe Tipp)
    vagy 500 g Erdäpfel, in Stücken (ca. 3 cm)
  • 4 Saiblingsfilets, entgrätet
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • gemischte, frische Kräuter (z.B. Oregano, Thymian oder Rosmarin), nach Geschmack
  • 3 EL Butter
  • 1 EL Olivenöl
  • 200 g frische Eierschwammerl, halbiert oder geviertelt
  • 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
  • ½ TL Zitronenschale, gerieben
  • 2 EL Sherry

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1490 kJ / 355 kcal
Fehérje
28 g
Szénhidrát
22 g
Zsír
16 g
Rost
7 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése