Gluten free sourdough bread

Gluten free sourdough bread

4.5 12 értékelés

Előkészítés 1óra 20p

Összesen 192óra 20p

15 slices

Összetevők

Gluten free sourdough starter

buckwheat flour plus an additional 150 g as needed
200 g
filtered water (warm), plus an additional 210 g as needed
280 g

Gluten free sourdough bread

olive oil spray for greasing
brown rice flour (see Tips)
240 g
buckwheat flour (see Tips)
180 g
arrowroot flour
70 g
white chia seeds
40 g
xanthan gum
1 tbsp
salt
1 ½ tsp
raw sugar
2 tsp
eggs
2
warm water plus an additional 700 g for baking
300 g
apple cider vinegar
1 tbsp

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 slice

Nátrium 239.6 mg

Fehérje 5.7 g

Kalória 678.3 kJ / 161.5 kcal

Zsír 2.8 g

Rost 3.6 g

Telített zsír 0.5 g

Szénhidrát 25.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Good food, gluten free 94 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baguettes

3óra 45p

Spelt bread rolls

1óra 45p

Chia and pepita gluten free loaf

1óra 25p

Malt loaf

3óra 20p

Masala bread rolls

1óra 15p

Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling

40p

Rustic bread

2óra

Chia coconut bread

2óra 40p

Gluten free pizza base

35p

Almond tortillas

1óra 30p

Gluten free loaves

2óra 15p

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

1óra 50p

Összes megjelenítése