Gluten free sourdough bread

Gluten free sourdough bread

4.5 12 értékelés
Előkészítés 1óra 20p
Összesen 192óra 20p
15 slices

Összetevők

Gluten free sourdough starter
  • buckwheat flour plus an additional 150 g as needed
    200 g
  • filtered water (warm), plus an additional 210 g as needed
    280 g
Gluten free sourdough bread
  • olive oil spray for greasing
  • brown rice flour (see Tips)
    240 g
  • buckwheat flour (see Tips)
    180 g
  • arrowroot flour
    70 g
  • white chia seeds
    40 g
  • xanthan gum
    1 tbsp
  • salt
    1 ½ tsp
  • raw sugar
    2 tsp
  • eggs
    2
  • warm water plus an additional 700 g for baking
    300 g
  • apple cider vinegar
    1 tbsp

Nehézség

haladó


Tápérték ekkora adagban: 1 slice

Nátrium 239.6 mg
Fehérje 5.7 g
Kalória 678.3 kJ / 161.5 kcal
Zsír 2.8 g
Rost 3.6 g
Telített zsír 0.5 g
Szénhidrát 25.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése