Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)

Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)

3.7 10 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 55p

8 pezzi

Összetevők

1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante (választható)
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
240 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
160 g di peperone rosso a cubetti (1 cm circa)
3 foglie di basilico fresco lavate e spezzettate
1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale preferibilmente integrale + q.b.
100 g di chicchi di quinoa
8 fette di melanzane grigliate

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 3 g

Kalória 448 kJ / 107 kcal

Zsír 6 g

Rost 3 g

Szénhidrát 11 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vegan 60 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cavolfiori gratinati

50min

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40min

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45min

Tortino di fagiolini e patate

1u. 30min

Curry di verdure e tempeh

1u.

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

1u. 20min

Burger di fagioli e pomodori secchi

35min

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

1u. 30min

Polpette di ricotta al sugo

50min

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1u.

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

5u. 30min

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

30min

Összes megjelenítése