Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)

Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)

3.7 10 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 55p

8 pezzi

Összetevők

1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante (választható)
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
240 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
160 g di peperone rosso a cubetti (1 cm circa)
3 foglie di basilico fresco lavate e spezzettate
1200 g acqua
1 cucchiaino di sale preferibilmente integrale + q.b.
100 g di chicchi di quinoa
8 fette di melanzane grigliate

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 3 g

Kalória 448 kJ / 107 kcal

Zsír 6 g

Rost 3 g

Szénhidrát 11 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vegan 60 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

1óra

Finocchi gratinati

30p

Mini burger di broccoletti e ceci

1óra 35p

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30p

Melanzane alla siciliana

1óra 15p

Pasta alla barbabietola, feta e noci

40p

Uova con purea profumata

30p

Champignon ripieni al forno

1óra

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40p

Polpette di kale

40p

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35p

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35p

Összes megjelenítése