Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)

Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)

3.7 10 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 55p

8 pezzi

Összetevők

1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante (választható)
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
240 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
160 g di peperone rosso a cubetti (1 cm circa)
3 foglie di basilico fresco lavate e spezzettate
1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale preferibilmente integrale + q.b.
100 g di chicchi di quinoa
8 fette di melanzane grigliate

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 3 g

Kalória 448 kJ / 107 kcal

Zsír 6 g

Rost 3 g

Szénhidrát 11 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vegan 60 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sformatini ai carciofi

1h

Polenta con fonduta di formaggi

1h 15min

Torta salata piselli e primo sale

2h 15min

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1h 15min

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1h 30min

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35min

Pasta con crema di barbabietola (senza lattosio)

20min

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2h 20min

Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi

2h

Crêpes ai funghi

1h 50min

Quiche con pere, salvia e Fontina

1h 10min

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1h 40min

Összes megjelenítése