Eszközök és tartozékok
Polpette milanesi (Mondeghili)
Előkészítés 30p
Összesen 55p
6 porzioni
Összetevők
-
2 rametti di prezzemolo fresco lavati e interi
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
-
½ spicchio di aglio (választható) senz'anima
-
300 g di carne di manzo lessa avanzante
-
50 g di salsiccia cruda senza pelle
-
50 g di pane raffermo ammollato nel latte per 10 minuti e ben strizzato
-
2 uova
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
30 g di pangrattato + q.b.
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe nero in polvere
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
-
500 g di acqua
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
18.7 g
Kalória
778 kJ /
186 kcal
Zsír
7.6 g
Rost
0 g
Szénhidrát
11.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Giro d'Italia
33 Recept
Olaszország
Olaszország
La cucina lombarda
5 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBao Buns con maiale in salsa BBQ
2óra 10p
Tacos con chili di carne
1óra 30p
Vitello tonnato
25óra 30p
Roastbeef in salsa verde con patate
40p
Cotechino in crema di lenticchie
50p
Tacchino in salsa tonnata allo yogurt
2óra
Tartare di manzo con salsa aromatica
20p
Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)
1óra 20p
Hamburger di pollo con salsa allo yogurt
2óra 10p
Tacchino porchettato con contorno di patate
1óra 45p
Pollo piccante con riso al cocco
1óra 30p
Trippa alla genovese con funghi e pancetta
1óra 10p