Ugrás a fő tartalomra Keresés
Polpette milanesi (Mondeghili)

Polpette milanesi (Mondeghili)
4.0 30 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 55p
6 porzioni
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 2 rametti di prezzemolo fresco lavati e interi
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
  • ½ spicchio di aglio (választható) senz'anima
  • 300 g di carne di manzo lessa avanzante
  • 50 g di salsiccia cruda senza pelle
  • 50 g di pane raffermo ammollato nel latte per 10 minuti e ben strizzato
  • 2 uova
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 30 g di pangrattato + q.b.
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero in polvere
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 500 g di acqua

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 18.7 g
Kalória 778 kJ / 186 kcal
Zsír 7.6 g
Rost 0 g
Szénhidrát 11.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Giro d'Italia 33 Recept
Olaszország
La cucina lombarda 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vitello tonnato

4.7(363)

25óra 30p

Agnello al vino

4.4(48)

40p

Roastbeef in salsa verde con patate

4.7(173)

40p

Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese

4.2(18)

1óra 10p

Roastbeef

4.7(398)

55p

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3(28)

40p

Costolette di agnello in crosta, con patate sautè e contorno di spinaci

4.6(16)

1óra

Polpettone con crema di peperoni

4.8(431)

55p

Cannelloni al ragù

4.7(23)

1óra 30p

Coniglio in porchetta

4.5(134)

1óra 20p

Arrosto di vitello con carciofi

4.0(138)

1óra 5p

Roastbeef in salsa verde

4.8(137)

40p

 Összes megjelenítése