Ugrás a fő tartalomra Keresés
Polpette milanesi (Mondeghili)

Polpette milanesi (Mondeghili)
4.0 30 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 55p
6 porzioni
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 2 rametti di prezzemolo fresco lavati e interi
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
  • ½ spicchio di aglio (választható) senz'anima
  • 300 g di carne di manzo lessa avanzante
  • 50 g di salsiccia cruda senza pelle
  • 50 g di pane raffermo ammollato nel latte per 10 minuti e ben strizzato
  • 2 uova
  • 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 30 g di pangrattato + q.b.
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero in polvere
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere
  • 500 g di acqua

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 18.7 g
Kalória 778 kJ / 186 kcal
Zsír 7.6 g
Rost 0 g
Szénhidrát 11.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Giro d'Italia 33 Recept
Olaszország
La cucina lombarda 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése