Eszközök és tartozékok
Trippa alla fiorentina
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 15p
4 porzioni
Összetevők
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di cipolle in quarti
-
100 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
80 g olio extravergine di oliva
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
1000 g di trippa precotta a listarelle (circa 1,5 cm - v. consigli)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
54 g
Kalória
2640 kJ /
631 kcal
Zsír
44 g
Rost
1 g
Szénhidrát
5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Firenze in cucina
5 Recept
Olaszország
Olaszország
Giro d'Italia
38 Recept
Olaszország
Olaszország