Trippa alla fiorentina

Trippa alla fiorentina

4.5 62 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 15p

4 porzioni

Összetevők

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di cipolle in quarti
100 g di gambi di sedano a pezzi (2-3 cm)
80 g olio extravergine di oliva
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1000 g di trippa precotta a listarelle (circa 1,5 cm - v. consigli)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 54 g

Kalória 2640 kJ / 631 kcal

Zsír 44 g

Rost 1 g

Szénhidrát 5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Firenze in cucina 5 Recept
Olaszország

Giro d'Italia 38 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

1sa 40 dk

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4sa 45 dk

Filet mignon con porcini e castagne

1sa 30 dk

Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

3sa 30 dk

Cannelloni al ragù

1sa 30 dk

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

5sa 30 dk

Roastbeef in salsa verde con patate

40 dk

Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

5sa 20 dk

Goulash ungherese

1sa 45 dk

Roastbeef in salsa indiavolata

1sa 20 dk

Costine di maiale in salsa barbecue

35 dk

Arrosto di lonza con purè di patate

1sa 30 dk

Összes megjelenítése