Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 filetes de atún fresco, aprox. 200 g de cada uno
- 1 cdita de sal gruesa, o al gusto
- 60 g de aceite de oliva
- ½ cdita de pimienta negra entera
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 cda de vinagre de vino tinto
- 135 g de jitomate cherry
- 20 ramas de cebollín
- 1 rama de hinojo, sólo las hojas
- ½ cdita de pimienta negra entera, o al gusto
- ½ cdita de sal, o al gusto
- 950 g de agua
- 180 g de papas cambray
- 50 g de ejotes
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2671 kJ / 636 kcal
- Fehérje
- 50 g
- Szénhidrát
- 19 g
- Zsír
- 40 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePescado empapelado con verduras
1 godz. 15 min
Pescado a la veracruzana
30 min
Hamburguesa de merluza y gambón
10 min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
25 min
Taquitos de pescado low carb
50 min
Machaca de camarón (Black Diamond)
30 min
Sopa de mariscos
40min
Camarones al ajillo
25 min
Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras
40min
Emperador en piperrada
30 min
Carnitas de atún
40min
Pay de atún
1h 40min