Cuernitos con mousse de atún

Cuernitos con mousse de atún

4.8 6 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 50p

8 pieza

Összetevők

Cuernitos

80 g de leche entera
100 g de agua
10 g de levadura seca
30 g de azúcar
350 g de harina de trigo
30 g de aceite de oliva
1 cdita de sal

Mousse de atún

200 g de atún, en agua escurrido
1 pizca de ajo en polvo
2 filetes de anchoa en aceite
250 g de queso crema
20 g de jugo de limón amarillo

Montaje

harina de trigo para espolvorear
aceite de oliva para cepillar y adornar
leche entera para barnizar
mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol) para decorar
200 g de berenjena en rebanadas (4 mm), asadas
200 g de calabacita en rebanadas (4 mm), asadas
flor de sal para sazonar
hojas de perejil fresco para decorar

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pieza

Nátrium 0.4 mg

Fehérje 14.1 g

Kalória 1574.1 kJ / 376.3 kcal

Zsír 17.8 g

Rost 3.1 g

Telített zsír 7.1 g

Szénhidrát 40.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mundo Thermomix VIII 15 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ceviche

30 Min

Atún con sabor a Huelva

1 Std.

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2 Std.

Bonito en escabeche

24 Std. 25 Min

Ceviche de dorada a los cítricos

1 Std. 10 Min

Ceviche de camarón

2 Std.

Empanadas de camarón de la Viga

45 Min

Ostiones Rockefeller

20 Min

Rape en salsa de turrón y de azafrán

30 Min

Calamares al whisky

45 Min

Rollitos de ensalada de surimi

20 Min

Pasta alternativa con salmón y chicharos

45 Min

Összes megjelenítése