Choux au sarrasin, crabe et ciboulette

Choux au sarrasin, crabe et ciboulette

4.1 8 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 15p

20 portions

Összetevők

La garniture

80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
15 g de jus de citron
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de chair de crabe frais émiettée
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
2 pincées de sel
70 g de fécule de pomme de terre
70 g de farine de sarrasin
3 gros œufs (63-73 g)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 3.7 g

Kalória 376 kJ / 90 kcal

Zsír 5.8 g

Rost 0.3 g

Szénhidrát 5.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi N°4 Au quotidien 12 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tablette de chocolat (Dubaï)

1óra 20p

Onion rings

20p

Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

45p

Socca niçoise

1óra 10p

Pita épinards et feta

2óra 25p

Brochettes de poulet, sauce au kiwi

1óra 15p

Barres de céréales au chocolat

1óra

Petits éclairs sans gluten aux crevettes

2óra

Galettes de boulgour au chorizo

1óra

Sablés à l'emmental et au carvi

2óra 20p

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

25p

Takoyaki de poulpe

20p

Összes megjelenítése