Eszközök és tartozékok
Choux au sarrasin, crabe et ciboulette
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 15p
20 portions
Összetevők
La garniture
-
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
15 g de jus de citron
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de chair de crabe frais émiettée
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
70 g de fécule de pomme de terre
-
70 g de farine de sarrasin
-
3 gros œufs (63-73 g)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
3.7 g
Kalória
376 kJ /
90 kcal
Zsír
5.8 g
Rost
0.3 g
Szénhidrát
5.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi N°4 Au quotidien
12 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaos au poulet et curry
4óra 40p
Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes
3óra 50p
Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise
25p
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1óra 5p
Bagels halloumi et avocat
2óra 35p
Energy balls avoine et beurre de cacahuète
30p
Veggie burger
4óra 20p
Nachos, sauce au fromage
1óra 5p
Barres de céréales au chocolat
1óra
Saucisse au ketchup et curry (Currywurst)
20p
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25p
Empanadillas
45p