Ugrás a fő tartalomra Keresés
Choux au sarrasin, crabe et ciboulette

Choux au sarrasin, crabe et ciboulette
4.1 8 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 15p
20 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La garniture
  • 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 15 g de jus de citron
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de chair de crabe frais émiettée
  • 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 70 g de fécule de pomme de terre
  • 70 g de farine de sarrasin
  • 3 gros œufs (63-73 g)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 3.7 g
Kalória 376 kJ / 90 kcal
Zsír 5.8 g
Rost 0.3 g
Szénhidrát 5.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi N°4 Au quotidien 12 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sablés au parmesan et au sésame

4.2(287)

25p

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

4.6(614)

15p

Cannelés au thon

4.3(95)

40p

Minicakes au fromage et aux lardons

4.2(226)

40p

Rillettes aux deux saumons

4.8(128)

40p

Gressins au romarin

4.8(44)

1óra 40p

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

4.7(363)

50p

Préfou à l'ail

4.4(29)

3óra 10p

Madeleines jambon-comté

4.5(280)

1óra 35p

Tartinade de thon et chorizo

4.2(143)

50p

Samoussas au fromage

4.4(70)

30p

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

4.7(72)

1óra

 Összes megjelenítése