Choux au sarrasin, crabe et ciboulette

Choux au sarrasin, crabe et ciboulette

4.1 8 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 15p

20 portions

Összetevők

La garniture

80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
15 g de jus de citron
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de chair de crabe frais émiettée
10 brins de ciboulette fraîche ciselés

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
2 pincées de sel
70 g de fécule de pomme de terre
70 g de farine de sarrasin
3 gros œufs (63-73 g)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 3.7 g

Kalória 376 kJ / 90 kcal

Zsír 5.8 g

Rost 0.3 g

Szénhidrát 5.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi N°4 Au quotidien 12 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pain plat aux pommes de terre et au romarin

1óra

Boulettes de poulet, sauce au fromage blanc

20p

Pizzadillas

45p

Tacos à la mexicaine

55p

Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés

1óra

Bagel au saumon fumé et roquette

2óra 5p

Croquettes patate douce-jambon

3óra

Couronne royale au camembert

2óra 25p

Crackers multicéréales

3óra

Barres de céréales au chocolat

1óra

Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis

4óra 45p

Cacahuètes caramélisées

35p

Összes megjelenítése