
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 g blanched hazelnuts
- 50 g caster sugar
- 1 orange thin peelings of zest only
- 150 g whole milk plus extra for glazing
- 30 g unsalted butter cut in pieces, plus extra for greasing
-
10
g dried instant yeast
vagy 30 g fresh yeast crumbled - 5 egg yolks from medium eggs
- 380 g strong white bread flour plus extra for dusting
- 1 pinch salt
- 250 g hazelnut and chocolate spread (Nutella)
- 85 g icing sugar
- 2 Tbsp milk
- 1 Tbsp cocoa powder sifted
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 356 kcal / 1493 kJ
- Fehérje
- 7.9 g
- Zsír
- 15 g
- Szénhidrát
- 47 g
- Rost
- 2.5 g
- Telített zsír
- 4.4 g
- Nátrium
- 40 mg