Panettone de avellanas y marron glacé

Panettone de avellanas y marron glacé

4.7 22 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 18óra 10p

2 unidades

Összetevők

Masa madre

80 g de leche entera
25 g de levadura prensada fresca
360 g de harina de fuerza
1 huevo batido

Masa

120 g de azúcar
1 cucharadita de sal
4 huevos
200 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
170 g de mantequilla en trozos pequeños
100 g de avellanas tostadas troceadas
7 marrons glacés
harina de fuerza
8 - 10 cubitos de hielo (para el horno)

Glaseado de castañas

200 g de azúcar moreno
1 marron glacé
35 g de clara de huevo
2 cucharaditas de azúcar glas

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 60.07 g

Kalória 12926 kJ / 3092 kcal

Zsír 123.11 g

Rost 14.42 g

Szénhidrát 435.97 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Navidad - Desayunos y meriendas - Vol. II 12 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan de huevo (sin gluten)

1óra 40p

Pan blanco

3óra 10p

Pan de croissant

6óra 30p

Larpeira

1óra 55p

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11óra

Coca de Llavaneres

1óra

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

16óra 15p

Pan gallego con masa madre

15óra 30p

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

23óra 30p

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2óra 15p

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50p

Naan indio

1óra 40p

Összes megjelenítése