Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Vanilla Dough
- 110 g water
- 25 g sugar
-
½
tsp dried instant yeast
vagy 5 g fresh yeast, crumbled - 230 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- ½ tsp fine sea salt
- 1 tsp baking powder
- 1 vanilla pod, seeds only
- 5 g olive oil, plus extra for greasing
Cocoa Dough
- 120 g water
- 25 g sugar
-
½
tsp dried instant yeast
vagy 5 g fresh yeast, crumbled - 240 g strong white bread flour
- ½ tsp fine sea salt
- 1 tsp baking powder
- 1 Tbsp cocoa powder
- 5 g olive oil, plus extra for greasing
Steaming
- 500 g water
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 piece
- Kalória
- 709 kJ / 169 kcal
- Fehérje
- 5.5 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Zsír
- 1.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCottage Loaf
3 Std. 30 Min
Hawaiian Bread Rolls
3 Std.
Sourdough-style Loaf
122h 45min
Pitta Bread
2 godz.
Mozzarella Stuffed Flatbread
45 min
Rye Bread Rolls
4h
Pretzels
1 godz.
Sourdough Rye
51 Std. 10 Min
Gluten Free Bread
1hod. 40min
Sweet Breakfast Bread
1h 30min
Sweet Potato Bread Rolls
3 Std.
Brioche
8 Std.