Ugrás a fő tartalomra Keresés
Vindaloo pork

Vindaloo pork
3.7 15 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 5óra 10p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Curry mix
  • coriander seeds
    2 tsp
  • cumin seeds
    1 tsp
  • cinnamon quill
    2 cm
  • whole cloves
    4
  • cardamom pods
    2
  • black peppercorns
    1 tsp
  • dried chilli flakes
    1 tsp
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • garlic cloves
    6
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • salt
    1 pinch
  • olive oil
    1 tbsp
  • apple cider vinegar
    2 tsp
Pork belly
  • pork belly meat, boned and scored
    1000 g
  • brown onions (approx. 240 g), cut into halves
    2
  • fresh bird's eye chillies trimmed and cut into pieces
    2 - 3
  • olive oil
    30 g
  • fresh curry leaves
    8
  • soft dark brown sugar
    1 tbsp
  • water
    1400 g
  • salt plus extra for seasoning
    1 tsp
  • basmati rice
    200 g
  • black mustard seeds (see Tips)
    1 tsp
  • roasted unsalted cashew nuts toasted
    50 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1024.5 mg
Fehérje 57.2 g
Kalória 4119.8 kJ / 980.8 kcal
Zsír 60.6 g
Rost 7.4 g
Telített zsír 18.5 g
Szénhidrát 49.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Good food, gluten free 94 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Pineapple and orange glazed ham

Pineapple and orange glazed ham

4.8(81)

2 Std.

Orange-brined turkey

Orange-brined turkey

5.0(36)

29 Std. 45 Min

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

4.0(4)

2 Std.

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

3.8(11)

2 Std. 30 Min

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

4.6(25)

3 Std. 20 Min

Orange-brined turkey (MEATER+®)

Orange-brined turkey (MEATER+®)

5.0(20)

29 Std. 45 Min

Turkey buffe and herby quinoa stuffing

Turkey buffe and herby quinoa stuffing

5.0(2)

6 Std. 20 Min

Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)

Turkey with cherry sauce and steamed veggies (Diabetes)

5.0(2)

3 Std. 30 Min

Bourbon pork ribs

Bourbon pork ribs

4.9(153)

5 Std. 50 Min

Family chicken galette

Family chicken galette

4.7(983)

1 Std. 55 Min

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

4.3(22)

1 Std. 10 Min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

4.7(21)

14 Std.

 Összes megjelenítése