Polenta e bruscitti

Polenta e bruscitti

4.2 29 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 2óra 20p

6 porzioni

Összetevők

Polenta

320 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
25 g di olio extravergine di oliva

Bruscitti

300 g di lonza di maiale a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
50 g di burro a pezzi
50 g di pancetta a cubetti
500 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
200 g di vino rosso tipo Barolo o Barbera

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 35 g

Kalória 1824 kJ / 436 kcal

Zsír 15 g

Rost 1 g

Szénhidrát 43 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Giro d'Italia 33 Recept
Olaszország

Varese in cucina 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Poké Bowl di tonno

40p

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1óra 10p

Agnello con patate al rosmarino

1óra

Quadrucci e piselli in brodo

1óra 20p

Torta salata di verdure e contorno di insalata

1óra 5p

Ziti al forno ragù e speck

1óra

Burger vegan

5óra

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Nincs értékelés

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40p

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35p

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40p

Menù: Insalata di farro e frittatine monoporzioni

1óra

Összes megjelenítése