Röggelchen für Halven Hahn

Röggelchen für Halven Hahn

4.3 46 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 35p

6 Stück

Összetevők

Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Roggenmehl Type 1150
300 g
Sauerteig (z.B. von Seitenbacher)
1 Pck.
Hefe (20 g)
½ Würfel
Brotgewürz gemahlen
½ TL
Salz
1 TL
Wasser
550 g
Apfelessig
15 g
Kartoffelstärke
½ TL
Natron
½ TL

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Fehérje 14 g

Kalória 2050 kJ / 489 kcal

Zsír 2 g

Rost 6.5 g

Szénhidrát 100 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Rheinland rockt! 11 Recept
Németország

Sauerteig 10 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kräuterfaltenbrot

1óra 10p

Knoblauch-Faltenbrot

1óra 10p

Baguette Rustica

4óra 20p

Mediterrane Baguettes

1óra 30p

Hefezopf

2óra 20p

Mediterrane Fladenbrote

1óra 45p

Gewürzbaguettes

1óra 35p

Garlic-Cheese-Bread

2óra 30p

Baguette

3óra 45p

Körner-Bürli

12óra

Italienisches Weißbrot

1óra 10p

Burger-Brötchen

1óra 45p

Összes megjelenítése