Röggelchen für Halven Hahn

Röggelchen für Halven Hahn

4.3 41 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 35p
6 Stück

Összetevők

  • Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen
    500 g
  • Roggenmehl Type 1150
    300 g
  • Sauerteig (z.B. von Seitenbacher)
    1 Pck.
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Brotgewürz gemahlen
    ½ TL
  • Salz
    1 TL
  • Wasser
    550 g
  • Apfelessig
    15 g
  • Kartoffelstärke
    ½ TL
  • Natron
    ½ TL

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Fehérje 14 g
Kalória 2050 kJ / 489 kcal
Zsír 2 g
Rost 6.5 g
Szénhidrát 100 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése