Röggelchen für Halven Hahn

Röggelchen für Halven Hahn

4.3 45 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 35p

6 Stück

Összetevők

Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Roggenmehl Type 1150
300 g
Sauerteig (z.B. von Seitenbacher)
1 Pck.
Hefe (20 g)
½ Würfel
Brotgewürz gemahlen
½ TL
Salz
1 TL
Wasser
550 g
Apfelessig
15 g
Kartoffelstärke
½ TL
Natron
½ TL

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Fehérje 14 g

Kalória 2050 kJ / 489 kcal

Zsír 2 g

Rost 6.5 g

Szénhidrát 100 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Rheinland rockt! 11 Recept
Németország

Sauerteig 10 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hefezopf

2óra 20p

Bürli mit Roggen

12óra

Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn

14óra

Kräuterfaltenbrot

1óra 10p

Knoblauch-Faltenbrot

1óra 10p

Körner-Bürli

12óra

Brötchen

1óra 40p

Hafer-Körner-Brot

11óra 40p

Mediterrane Baguettes

1óra 30p

Dinkel-Quark-Brötchen

45p

Baguette

3óra 45p

Portugiesische Croissants

1óra 50p

Összes megjelenítése