Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 hueso de caña (aprox. 150 g)
- 100 g de tocino entreverado curado
- 200 g de morcillo de ternera
- 150 g de lacón (previamente desalado durante 24 h)
- 1500 g de agua
- 1 chorizo asturiano
- 1 morcilla asturiana
- 400 g de berza de hoja lisa limpias y en trozos de aprox. 3x3 cm
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de patatas chascada
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva), aclaradas y escurridas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1675 kJ / 401 kcal
- Fehérje
- 25.63 g
- Szénhidrát
- 20.84 g
- Zsír
- 23.87 g
- Rost
- 4.45 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTurrón de brie
2ωρ. 15 λεπτ.
Tortitas de garbanzo con hummus
20 λεπτ.
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1ωρ. 30 λεπτ.
Costillas teriyaki
1ωρ. 30 λεπτ.
Pimientos rellenos de arroz
1hod.
Pizza rápida vegetariana
45min
Arepas
30 λεπτ.
Pollo entero a la cerveza
2hod.
Tortilla española baja en grasa
45min
Coles de Bruselas con almejas en salsa verde
30 λεπτ.
Patatas rellenas de gambas
1hod.
Patatas meneás salmantinas
40 λεπτ.